Un duo pour reprendre la Cave Barabos
24 juillet 2024
Actualités
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La Cave Barabos
Caviste indépendant depuis 1981, la cave Barabos est la référence à Obernai en vins et spiritueux.
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Derrière ce titre se cache une soirée sous le signe de la bonne humeur durant laquelle nous explorerons les techniques pour des accords mets et vins ! ![]()
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La bonne humeur autour de ce thème de saison, l'après ski, nous accompagnerons une belle sélection de vins blancs et rouges avec des fromages et de la charcuteriLa Cloche à Fromage Obernaiernai
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🍾🍾🍾Champagne🍾🍾🍾![]()
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Pour ce passage vers la nouvelle année, faites sauter les bouchons !! ![]()
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Retrouvez notre sélection de beaux Champagnes 🍾👌![]()
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec mod#champagne##vinp#vinsetspiritueuxs#WineLover##wineover #wine
🍇🍇🍇Tutoeno : accords mets et vins🍇🍇🍇![]()
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Difficile d'être vraiment complet en moins de 3 minutes. Mais vous pouvez retenir ces quelques points pour réussir vos accords. ![]()
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1/ Accords régionaux ![]()
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2/ Équilibre des puissances ![]()
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3/ Prise en compte de la sauce et des épices ![]()
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4/ La résonance ou le contraste ![]()
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Quoiqu'il en soit, en cas de doute n'hésitez pas à venir nous voir en boutique. Nous saurons vous accompagner dans vos choix. ![]()
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À con#vine#vinsetspiritueux.#cavistesindépendantse#WineLovere#winependants #winelover #wine
🍇🍇🍇Tutoeno : Température de service🍇🍇🍇![]()
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Les blancs souvent trop frais les rouges souvent trop chauds. ![]()
Gardez en mémoire environ 8°C pour les blancs et 18°C pour les rouges.![]()
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A adapté en fonction de la saison et de la température ambiante bien évidemment, les vins se réchauffent vite dans le verre. ![]()
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Mais je ne suis pas inquiet vous saurez gérer 😉![]()
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec mod#obernai![]()
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🍷🍷🍷Collection🍷🍷🍷![]()
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Zoom sur le domaine des Ardoisieres en Savoie. ![]()
Un domaine reconnu qui vous fera re-découvrir cette région nous en sommes sûrs. ![]()
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Des vins lumineux qui s'accordent avec de nombreux mets. ![]()
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Venez, soyez curieux et demandez nou#obernaie#vinsetspiritueuxt#vin #WineLoverl#wine#wine