Le domaine
Le domaine du Mas Buissas, propriété familiale au cœur du vignoble gardois, offre un beau terrain d’expérimentation pour élaborer un grenache étonnamment frais et léger. Orientées Sud-Sud Est, les vignes profitent d’une exposition idéale, pleine de fraîcheur, tout en étant protégées du mistral. Elles puisent dans des sols contrastés (rocheux, sablonneux, argilo-calcaire) qui offrent à ce petit domaine trois terroirs différents, trois promesses d’expression singulières de ce merveilleux cépage. Les raisins sont fruités sans être sur-mûris, et le grenache peut prendre des accents à la fois denses et gracieux, frais et élégants.