Pessac-Léognan – Marquise de Haut Vigneau
30,70 €
AOC Pessac-Léognan
Château Haut Vigneau
« Marquise de Haut Vigneau »
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Description
Description
AOC Pessac-Léognan
Château Haut Vigneau
« Marquise de Haut Vigneau »
Bordeaux
Climat océanique tempéré, doux et bénéficiant de précipitations généreuses
Les sols sont caractéristiques de la moyenne terrasse des Graves :
fortement graveleux, sur un sous-sol d’argile. Ce terroir produit des vins élégants et de grande garde.
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon 50 %, Merlot 50 %
Ce vin est issu d’une sélection des meilleures parcelles de la propriété
Élevage : 15 à 18 mois en barriques dont 20% de bois neuf
Robe :
Grenat aux reflets sombres
Nez :
Notes de fruits mûrs laissant apparaître des parfums boisés,
torréfiés et légèrement fumés
Bouche :
Attaque ronde, belle structure tannique fondue et élégante,
équilibré par une finale fraîche
Se déguste dès à présent
Garde :
10 ans dans votre cave
Vin à carafer :
1h avant le service
Température de service :
Entre 16°C et 18°C
Viandes
Gibiers,
Lapin au vin rouge,
Confit de canard
Fromage
Roquefort
