« Grenache »
Mas Buissas
13,70 €
Vin de France
Mas Buissas
« Grenache »
Nous avons volontairement voulu un vin rouge léger et fruité
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Description
Description
Vin de France
Mas Buissas
« Grenache »
Nous avons volontairement voulu un vin rouge léger et fruité
Vallée du Rhône
Climat méditerranéen tempéré, caractérisé par des étés chauds et secs.
Terroir calcaire caillouteux produisant des vins fruités, équilibrés par leur fraîcheur
Superficie : 1 hectare
Âge moyen des vignes : 50 ans
Cépage(s) : Grenache
Vendange : tri et vendange manuels
Vinification : après un foulage traditionnel au pied, court élevage en cuves, sans adjonction d’intrants chimiques et de sulfites.
Vin non filtré : sa turbidité n’altère en rien ses qualités gustatives
Robe :
Rouge clair, reflets rubis
Nez :
Charmeur, notes de fruits et fleurs :
framboise, fraise, écorces de
pamplemousse, violette
Bouche :
Sur la fraîcheur, la matière est
souple et gourmande,
au fruité croquant et juteux
Se déguste dès à présent
Garde : 2 ans dans votre cave
Vin à carafer : oui
Le vin peut présenter un côté perlant à l’ouverture
qui disparaîtra par un carafage
ou une bonne aération
Température de service :
Entre 15°C et 18°C
Apéritif & Entrées
Salades estivales,
Bruschettas tomate et parmesan
Plats
Grillades de viandes et de légumes,
Tian d’aubergines,
Paella
Fromages
Pélardon (fromage de chèvre typique des Cévennes)
