Champagne Henri Giraud « Esprit Nature »
50,00 €
AOC Champagne
Champagne Henri Giraud
« Esprit Nature »
Brut
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Description
Description
AOC Champagne
Champagne Henri Giraud
« Esprit Nature »
Brut
Champagne
Double influence climatique continentale et océanique
Montagne de Reims :
Sol particulièrement crayeux qui confère au vin minéralité et élégance
Cépage(s) : Pinot Noir 70 %, Chardonnay 30 %
Ce Champagne est élaboré avec 5% de vins de réserve
Elevage : en petits fûts de chêne provenant de la forêt d’Argonne
Dosage : Brut (5g/litre)
Vinification peu interventionniste sans ajout de sulfites
Robe :
Jaune or, cristalline
Nez :
Expressif, s’ouvrant sur des notes de pain grillé, puis évoluant
vers les fleurs et les fruits blancs
Bouche :
Attaque fine et élégante, matière ample et charnue, s’étirant
vers une finale longue et saline
Se déguste dès à présent
Garde :
5 ans dans votre cave
Température de service :
Entre 8°C et 10°C
Apéritif
Poisson
Makis de poisson
Huîtres Marennes Oléron
Belons
Viande
Poularde de Bresse
Fromage
Chaource
